Lardo "Pata Negra"stagionato in conca di marmo Allarga

Lardo "Pata Negra" stagionato in conca di marmo preaffettato

Bernardini Gastone Bernardini Gastone

BG-A0082

Nuovo

Salume intero crudo stagionato preaffettato

Peso 70 g







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€ 2.73

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Prodotto fresco sottovuoto.
Lardo di Bernardini Gastone, un prodotto della tradizione culinaria italiana, aromatico a dal gusto inconfondibile.

NO OGM

ProduttoriBernardini Gastone
Formato70 g
ComposizioneLardo di suino
IngredientiLardo di suino (razza ”iberica”), sale, Zucchero: destrosio, spezie, aromi, antiossidanti: E301, Conservanti: E 250.
Termine minimo di conservazione6 mesi dalla data di confezionamento
Salatura/Stagionatura6 mesi
ConservazioneConservare da + 2° a +10° C
AllergeniNon presenti.
Modalità di impiegoAprire la confezione 10 minuti prima dell'utilizzo
Da il 05 Apr. 2017 (Lardo "Pata Negra" stagionato in conca di marmo preaffettato) :
(5/5

Si scioglie in bocca

Credo che questo sia uno dei lardi più buoni che io abbia mai provato. Si scioglie letteralmente in bocca.
Ha il giusto quantiativo di sale: capita spesso di assaggiare lardi troppo salati che risultano fastidiosi, questo invece è perfettamente equilibrato

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Materie prime selezionate, scelte e controllate sul posto, personale qualificato, rispetto dei modi della lavorazione artigianale e un pizzico della nostra creatività per darvi il meglio, in assoluto.


Ognuno dei loro prodotti è una storia a sé: lavorato in punta di coltello, profumato sapientemente con spezie, erbe aromatiche, poi lasciato stagionare al naturale tutto il tempo necessario così da ottenere un prodotto eccellente, destinato ai palati più fini.

Dietro tutto c'è un'azienda strutturata modernamente che opera in laboratori, all'avanguardia sia sotto il profilo tecnologico dei suoi impianti sia della sua organizzazione logistica: ciò ci consente di garantirvi un servizio consegne celere e flessibile.


Sito Web: www.bernardinigastone.it