• Ritorno all’origine: la riscoperta dei grani antichi in Toscana

    14/03/2017bottegheria

    Ritorno all’origine: la riscoperta dei grani antichi in Toscana È una tendenza piuttosto forte, la riscoperta dei grani antichi in Toscana, che si sta trasformando in un vero e proprio ritorno all’origine. Anche in Toscana i prodotti derivati da essi stanno conquistando un ruolo sempre più importante nel mercato. Oggi è facile entrare in qualsiasi…

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