Birra artigianale Malamut rossa Allarga

Birra artigianale Malamut rossa Buti

Birrificio di Buti artigianale Birrificio di Buti artigianale

Nuovo

Malamut Rossa, birra artigianale toscana
Rossa dal corpo molto ben strutturato
33 cl o 75 cl

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Una rossa da un corpo molto ben strutturato e bilanciata, schiuma fine e persistente.

ProduttoriBirrificio di Buti artigianale
Formato33 cl o 75 cl
ComposizioneBirra rossa.
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito.
ConservazioneConservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore
AllergeniMalto d'orzo/Glutine
Alcool6,5%
Temperatura di servizio8-10 °C
Profilo organoletticoAroma e gusto intensamente maltato con note di caramello, torrefatto e tostato. Colore:mogano con rilessi rubino
AbbinamentoOttima compagna per carni alla griglia, stufati, cacciagione e formaggi stagionati.

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Dopo due anni di approfondimenti nel mondo birraio, nel 2013 iniziano i lavori nel birrificio in un piccolo locale di proprietà situato a Cascine, frazione di Buti. L’impianto è di piccole dimensione ma tecnologicamente all’avanguardia, con un potenziale produttivo di 6 ettolitri mensili.


La prima birra prodotta è la “Palio”, una birra aromatizzata alle castagne in onore della manifestazione più importante del comune di Buti: il Palio delle contrade.