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Sincero Toscano

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Sincero IGT Rosso Toscano

I vini di Cosimo Maria Masini. " Lavorare in vigna quotidianamente, a contatto con le nostre piante, osservare, intraprendere e rispettare la natura, confrontarsi con essa con umiltà" Questo significa per loro fare vino.

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€ 10.00 tasse incl.

€ 8.54 per litro

Spedizione in max. 24 - 48 ore **

Vino Biologico

Indicazione Geografica Tipica

Vino Biodinamico con certificato Demeter

Vino Vegano


Produttore
: COSIMO MARIA MASINI

Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%

Tipologia
: Rosso

Vinificazione:Vinificato in vasche di cemento con una vinificazione completamente naturale.
La fermentazione, di circa 20 giorni dall’ingresso in vasca, si è svolta senza l’aggiunta di lieviti selezionati o di coadiuvanti enologici, fatta eccezione per l’utilizzo di piccole aggiunte di anidride solforosa prima dell’imbottigliamento.
La fermentazione malo-lattica, totalmente naturale, si è svolta in tini tronco-conici di castagno, in cui il vino è rimasto per circa 6 mesi in affinamento.

Vendemmia :Il Sincero 2015 è il risultato di una attenta selezione di uve provenienti dai nostri vigneti esposti a sud-ovest.

Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con piatti della tradizione toscana, salumi e carni rosse.

Servire: 16- 18 gradi

Caratteristiche sensoriali
: Vino rosso di ottima bevibilità, che esprime all’olfatto un delicato profumo di viola e rosa , di ciliegia matura e ad un palato molto gradevole , pieno e fresco con tannini ben presenti ma non invasivi.

Certificazione Biologica

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Le 24 - 48 ore non tengono conto di giorni festivi, sabati e domeniche.

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6 -€ 2.00 Fino a € 72.00

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