Vin Santo Del Chianti Classico D.o.c. BORGHI Allarga

Vin Santo Del Chianti Classico

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Vin Santo Del Chianti Classico DOC 

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Dalle Cantine di Borghi Mario un vino tipico Toscano. I Vini di Borghi hanno ottenuto riconoscimenti importanti nelle rassegne enologiche internazionali più prestigiose quali “Los Angeles International Wine & Spirits Competition” nel 2008, con due medaglie d’oro, cinque medaglie d’argento e due medaglie di bronzo.

Vitigno Trebbiano e Malvasia
DenominazioneDOC
Alcool16% vol
VinificazioneAmmostamento delle uve passite su cannicci dopo il 1° Dicembre successivo alla vendemmia. Fermentazione e invecchiamento minimo di 3 anni in caratelli di legno di castagno di dimensioni variabili.
Temperatura di servizio18-20 °C
Profilo organoletticoVino giallo ambrato/oro, aroma complesso con sentori misti di vaniglia e miele. Gusto pieno rotondo generalmente abboccato.
AbbinamentoVino da dessert particolarmente indicato ad accompagnare i "Cantucci di Prato" tipici biscotti toscani.

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