Lardo, Pancetta e Mocetta

La pancetta, il lardo stagionato e la mocetta su Bottegheria

La pancetta, il lardo stagionato nel marmo e infine la mocetta: sono tutti salumi che fanno parte di un buon antipasto o che finiscono su un crostino.
Non dimentichiamo i sughi per la pasta, dove spesso si aggiunge la pancetta a cubetti per dare un sapore più deciso a un bel piatto di pasta.
La mocetta è una specialità di carne secca della Val d'Aosta. Esiste ad esempio la mocetta di capra, di agnello o di camoscio. Sono tutti salumi sfiziosi, specialità di carne che vanno ad arricchire una tavola imbandita per le feste o per la cena con amici.

Scegliete il salume che preferite sul nostro shop online, ve lo spediamo a casa vostra impacchettato come si deve, utilizzando confezioni salvafreschezza e processando il vostro ordine in un baleno!

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La mocetta è una specialità di carne secca della Val d'Aosta. Esiste ad esempio la mocetta di capra, di agnello o di camoscio. Sono tutti salumi sfiziosi, specialità di carne che vanno ad arricchire una tavola imbandita per le feste o per la cena con amici.

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